Staithes est l’un des petits villages de la côte du Yorkshire. Comme Whitby et les autres villages de Robin Hood’s Bay et Runswick Bay, il se trouve dans le parc national des North York Moors.
Située à l’embouchure d’un petit fleuve côtier, Staithes était autrefois un important port de pêche. Ce n’est plus très vrai maintenant même si on peut encore voir quelques bateaux sur le front de mer. Le village est abrité par de hautes falaises de grès de couleur ocre qui lui donnent un aspect particulier. Malheureusement la vue est un peu gâchée par la carrière de potasse voisine. A cause de sa situation en contrebas, Staithes a un très mauvais réseau mobile.
Staithes ressemble beaucoup aux deux autres villages de la région, Robin Hood’s Bay et Runswick Bay, mais il semble plus grand. Les maisons, bien que toujours entassées les unes sur les autres, on l’air plus spacieuses et il y a plus de rues à découvrir.
Staithes a vu grandir le futur explorateur James Cook qui y a travaillé comme apprenti épicier. Ce serait à Staithes qu’il aurait décidé de devenir marin.
Le pub Cod and Lobster qui se situe sur le port est un établissement très typique qui sert plusieurs plats traditionnels (poisson, scampi, pies faites maison, moules…).
Staithes est tout au nord de la côte du Yorkshire, à 35 km de Middlesborough. Le village est aussi à 140 km de Leeds et 46 km de Scarborough. Depuis le reste du Yorkshire, le village n’est pas très facile d’accès avec les transports en commun car on ne peut prendre un bus que depuis Whitby (le 4 ; un toutes les 30 min, 30 min de trajet, horaires ici).
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